Receita de Quindim Delicioso
Ingredientes:
300g de açúcar
100g coco ralado
12 gemas de ovos
1 colher de sopa manteiga
Como Preparar:
1-Bata com uma batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar.
2- Com um pouco de água bem quente, molhe o coco ralado e acrescente a mistura mencionada no ponto 1.
3-Unte as forminhas com bastante manteiga e açúcar e verta a mistura para dentro de cada uma delas. Cubra as formas com papel de alumínio.
4- Ponhas as formas em banho-maria durante cerca de uma hora. Desenforma e serva frio.
Obs: Se preferir, pode utilizar uma forma de pudim em vez de forminhas.
