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segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Quindim Delicioso

Quindim Delicioso
Receita de Quindim Delicioso


Ingredientes:

300g de açúcar
100g coco ralado
12 gemas de ovos
1 colher de sopa manteiga

Como Preparar:

1-Bata com uma batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar.
2- Com um pouco de água bem quente, molhe o coco ralado e acrescente a mistura mencionada no ponto 1.
3-Unte as forminhas com bastante manteiga e açúcar e verta a mistura para dentro de cada uma delas. Cubra as formas com papel de alumínio.
4- Ponhas as formas em banho-maria durante cerca de uma hora. Desenforma e serva frio.

Obs: Se preferir, pode utilizar uma forma de pudim em vez de forminhas.

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