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segunda-feira, 25 de julho de 2011

Bolo de Batata Doce Delicioso

Receita de Bolo de Batata Doce, delicioso e faacil de fazer.


INGREDIENTES:

1 Kg de batata doce
4 colheres(sopa) de margarina sem sal
3 ovos
1 embalagem de coco ralado(100 g)
1 lata de leite condensado
1 colher(sopa) de fermento em pó


MODO DE PREPARAR:

Cozinhar a batata doce. Esprema-as ainda quentes.
Deixe esfriar um pouco e acrescente o restante dos ingredientes e misture bem
Despeje a massa numa assadeira retangular (22 x 34cm) untada e enfarinhada.

Levar ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos e asse por 45 minutos.

Deixe esfriar e sirva, todos vão adorar!

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